Mild
to drugie piwo z serii Ortodox uwarzone przez AleBrowar. Założeniem tego
projektu był powrót do korzeni różnych stylów. Pierwszy w serii ukazał się Stout, który doczekał się dwóch
warek. Oceniany tutaj Mild, z tego co
udało mi się przeczytać, nie spotkał się ze zbyt ciepłym odbiorem. Może to z
powodu braku styczności z tym stylem? Sam pierwszy raz piłem piwo w tym stylu
więc też nie za bardzo wiedziałem co mnie czeka. Z założenia powinno być ono
sesyjne, czyli nadawać się do wypicia kilku butelek w czasie jednego wieczoru. I tak
właśnie jest! Dość niskie wysycenie i zawartość alkoholu na poziomie 4,2% sprawiają,
że dość szybko znika ze szkła. Aromat niestety to kompletnie nie moja bajka bo
dominuje tam chlebowość i delikatny karmel. Podobne jest w smaku, który jest
dość nijaki. Piwo wypite z przyjemnością, horyzonty poszerzone, ale doświadczenia raczej nie powtórzę. Dla zainteresowanych nowymi stylami.
Alkohol: 4,2%
Ekstrakt:10,1
Styl: Mild Ale
Warka: 05/06/2014
Smak:4
Zapach:5
Design:7
