Faktoria to kontraktowiec, który warzy w Browarze Zodiak pod Kłodawą, a Rio
Bravo vol.2 to mój drugi kontakt z ich wyrobami. Za pierwszym razem mój wybór
padł na to samo piwo, jednak w obecnej warce chmielenie zostało zmodyfikowane i
żeby je odróżnić dodano końcówkę vol.2. Ta zmiana to dobre posunięcie bo po pierwszej degustacji zapamiętałem je jako średniaka. Co prawda piana nie
zapowiada dużej poprawy i szybko znika, ale to w pewnym stopniu pomaga nam docenić aromat, który pełen jest mango
i żywicy. Deklarowanych na etykiecie cytrusów nie stwierdziłem. Co ciekawe
pomimo niskiego ekstraktu piwo sprawia wrażenie dość treściwego i pełnego z
wyraźną, przyjemną goryczką. Zmiana receptury wyszła Faktorii na dobre i z
pewnością spróbuję ich następnych piw. Mam tylko zastrzeżenia co do stylów, w których się poruszają. Proszę o coś mniej asekuracyjnego niż kolejne pale ale. Dla fanów Johna Wayne’a.
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt:12,1
Styl: American Pale Ale
Warka:10/09/2014
Smak:7
Zapach:7
Design:6
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz